BlitzHome CM7080: poloautomatický kávovar s duálnym bojlerom a mlynčekom

BlitzHome CM7080 je poloautomatický espresso kávovar s duálnym bojlerom, integrovaným kužeľovým mlynčekom s 20 stupňami mletia a režimom Cold Brew. Okrem espressa umožňuje pripraviť studenú kávu a pomocou manuálnej parnej trysky napeniť mlieko na cappuccino či latte.

Rozmery, ovládanie a základné parametre

Čierny kávovar má rozmery 320 × 320 × 400 mm a je určený na použitie v domácnosti alebo menšej kancelárii. Pred umiestnením na linku treba počítať aj s priestorom na obsluhu a údržbu. Pracuje s napätím 220 V a má výkon až 2 200 W.

Funkcie sa vyberajú cez ikonový ovládací panel s displejom, ktorý zobrazuje aj informácie o stave prístroja. Pri poloautomatickej príprave sa používateľ podieľa na práci s namletou kávou a pákou; výsledok preto závisí aj od zvoleného mletia a postupu prípravy.

Mlynček a zásobníky

Integrovaný kužeľový mlynček ponúka 20 úrovní hrúbky mletia. Nastavenie umožňuje prispôsobiť mletie pripravovanému nápoju a upravovať ho podľa chuti. Zásobník pojme 150 g kávových zŕn, takže pri pravidelnom používaní nebude potrebné dopĺňať zrná po každej šálke.

Nádržka na vodu má objem 2,7 litra. Väčší objem znižuje potrebu častého dopĺňania, vodu však treba udržiavať čerstvú a nádržku pravidelne čistiť.

Páka má priemer 58 mm, ktorý sa používa aj pri profesionálnych kávovaroch. Ide o užitočný údaj pri výbere príslušenstva, hoci samotný priemer nezaručuje konkrétny výsledok extrakcie.

Duálny bojler, tlak a regulácia teploty

CM7080 používa systém duálneho bojlera a duálnych čerpadiel. Tento systém umožňuje nezávislý ohrev pre prípravu espressa a napenenie mlieka. Súčasťou je aj regulácia teploty NTC a PID, ktorá pomáha kontrolovať teplotu vody počas prípravy.

Udávaný tlak čerpadla je 20 barov. Samotná hodnota tlaku však nezaručuje kvalitu espressa: na výsledku sa podieľa aj mletie, príprava kávy v páke a extrakcia.

Cold Brew a mliečne nápoje

Režim Cold Brew rozširuje možnosti kávovaru o prípravu studenej kávy. Dostupné podklady však neuvádzajú, ako presne tento režim funguje ani ako dlho príprava trvá.

Manuálna parná tryska slúži na napenenie mlieka napríklad na cappuccino alebo latte. Používateľ pri nej ovláda napenenie sám, čo dáva priestor aj na nácvik latte art. Po použití je vhodné trysku očistiť; pri ďalšej údržbe kávovaru sa riaďte návodom výrobcu.

Pre koho je CM7080 určený

BlitzHome CM7080 je voľbou pre domáceho používateľa, ktorý chce mať mlynček a prípravu espressa v jednom prístroji a zároveň si chce manuálne napeniť mlieko. Ponúka aj režim studenej kávy. Treba pritom počítať s priestorom na linke a s tým, že nastavenie mletia aj práca s pákou vyžadujú zapojenie používateľa.