HiBREW H10A je pákový kávovar s 19-barovou pumpou, 58 mm portafiltrom a možnosťou nastaviť teplotu, objem nápoja aj čas predinfúzie. Okrem espressa umožňuje naparovať mlieko a ohrievať šálky, takže poslúži aj pri príprave cappuccina či latte.
pandealia.euNajlepšie kupóny z čínskych obchodov, ceny a cenová história na jednom mieste.HiBREW H10A je pákový kávovar s 19-barovou pumpou, 58 mm portafiltrom a možnosťou nastaviť teplotu, objem nápoja aj čas predinfúzie. Okrem espressa umožňuje naparovať mlieko a ohrievať šálky, takže poslúži aj pri príprave cappuccina či latte.
Hlavné technické parametre
- Tlak pumpy: 19 barov
- Príkon: 1 350 W
- Napájanie: AC 220–240 V, 50/60 Hz
- Objem nádržky na vodu: 1,8 litra
- Priemer portafiltra: 58 mm
- Rozmery: 320 × 230 × 260 mm
- Hmotnosť: 4,35 kg
- Ohrev: termobloková technológia Thermo Coil
- Čas ohrevu: približne 35 sekúnd
Údaj 19 barov označuje tlak pumpy, nie nevyhnutne tlak pôsobiaci na kávu počas extrakcie. Vyššie číslo samo osebe nezaručuje lepšie espresso ani bohatšiu cremu. Na výsledok vplýva aj nastavenie prípravy a použitá káva.
Príkon 1 350 W a termoblokový ohrev umožňujú približne 35-sekundový nábeh na prevádzkovú teplotu. Samotný príkon však nezaručuje stabilnú teplotu počas extrakcie. Nádržka s objemom 1,8 litra poskytuje priestor na prípravu viacerých káv bez častého dopĺňania vody.
Nastavenie extrakcie a predinfúzie
Pri jednej šálke možno nastaviť objem extrakcie od 35 do 150 ml, pri dvoch šálkach až do 300 ml. Nastavenie umožňuje prispôsobiť množstvo nápoja vlastnej chuti; väčší objem však neznamená automaticky lepšiu extrakciu.
Teplotu extrakcie možno nastaviť od 90 do 95 °C. Jej úpravou môže používateľ skúšať, ako sa mení chuť pri rôznych kávových zrnách a receptúrach. Teplota pary je nastaviteľná v rozsahu 125 až 150 °C.
Predinfúzia sa dá nastaviť na 0 až 10 sekúnd. Počas nej sa káva pred samotnou extrakciou navlhčí, čo môže pomôcť rovnomernejšiemu priebehu prípravy. Výsledok však závisí aj od kávy a jej prípravy.
Portafilter a príprava mliečnych nápojov
Portafilter s priemerom 58 mm používa rozmer bežný aj v profesionálnych gastro zariadeniach. Pri výbere príslušenstva je však vhodné overiť jeho kompatibilitu s konkrétnym portafiltrom; samotný priemer ju nemusí zaručiť.
Parná funkcia umožňuje naparovať mlieko na cappuccino alebo latte. Na vrchnej časti kávovaru možno ohrievať šálky. Predhriata šálka pomáha obmedziť rýchle ochladenie nápoja po naliatí.
Rozmery a vyhotovenie
Kávovar s rozmermi 320 × 230 × 260 mm a hmotnosťou 4,35 kg je určený na umiestnenie v domácnosti alebo menšom pracovnom priestore. Uvádzané farebné vyhotovenia sú nerezová oceľ, čierna a žltá (krémová).
HiBREW H10A je vhodný pre používateľov, ktorí chcú pri domácej príprave espressa meniť teplotu, objem a predinfúziu a zároveň využiť paru na mliečne nápoje.
