BlitzHome CM5520 je poloautomatický pákový kávovar s integrovaným kónickým mlynčekom, parnou tryskou a vyberateľnou nádržou na vodu s objemom 1,8 litra. Okrem horúcej kávy podporuje aj studenú extrakciu označovanú ako cold brew.
BlitzHome CM5520 je poloautomatický pákový kávovar s integrovaným kónickým mlynčekom, parnou tryskou a vyberateľnou nádržou na vodu s objemom 1,8 litra. Okrem horúcej kávy podporuje aj studenú extrakciu označovanú ako cold brew.
Základné technické parametre
| Parameter | Hodnota |
|---|---|
| Napájanie | 220 – 240 V |
| Príkon | 1 350 W |
| Maximálny tlak čerpadla | 20 barov |
| Objem nádrže na vodu | 1,8 litra |
| Rozmery | 317 × 267 × 203 mm |
| Hmotnosť | 6,3 kg |
| Mlynček | Integrovaný kónický mlynček druhej generácie |
| Ovládanie | Bezrámikový dotykový displej s plochou 800 mm² |
Napájanie zodpovedá bežnej domácej elektrickej sieti. Pri výbere miesta na kuchynskej linke sa oplatí zohľadniť nielen rozmery prístroja, ale aj priestor na manipuláciu s pákou a vyberateľnou nádržou.
Extrakcia a tlak čerpadla
Čerpadlo dosahuje maximálny tlak 20 barov. Tento údaj však neznamená, že káva sa extrahuje pri tlaku 20 barov, ani sám osebe nezaručuje ideálnu extrakciu či bohatú cremu. Chuť výsledného nápoja ovplyvňuje aj káva, jej namletie a spôsob prípravy.
CM5520 umožňuje prípravu horúcej kávy aj studenú extrakciu typu cold brew. Popri klasickom horúcom nápoji tak ponúka aj možnosť studenej kávy.
Integrovaný mlynček a ovládanie
Kónický mlynček druhej generácie je súčasťou prístroja, takže na mletie zŕn netreba samostatný mlynček. Čerstvo namletá káva zároveň umožňuje pripraviť nápoj zo zŕn bez použitia vopred mletej kávy.
Hrubosť mletia je dôležitá pre priebeh extrakcie: príliš jemné alebo príliš hrubé mletie môže ovplyvniť prietok vody aj chuť kávy. Ak kávovar umožňuje hrubosť meniť, nastavenie sa oplatí prispôsobiť použitej káve a výslednej chuti.
Na ovládanie slúži bezrámikový dotykový displej s uvádzanou plochou 800 mm². Pomocou neho používateľ vyberá funkcie kávovaru.
Parná tryska na mliečne nápoje
Parná tryska slúži na napeňovanie mlieka pri príprave cappuccina, latte alebo flat white. Mlieko sa napeňuje ručne, takže výsledná pena závisí aj od postupu používateľa.
Po použití je vhodné trysku očistiť od zvyškov mlieka. Páku a ďalšie časti, ktoré prichádzajú do kontaktu s kávou, treba pravidelne čistiť; pri údržbe a odstraňovaní vodného kameňa sa riaďte návodom k prístroju.
Nádrž na vodu a každodenné používanie
Vyberateľná nádrž pojme 1,8 litra vody. Jej objem vystačí na viacero porcií bez častého dopĺňania a vyberateľné vyhotovenie uľahčuje naplnenie aj čistenie. Kapacita môže byť praktická v domácnosti s viacerými kávičkármi alebo v malej kancelárii.
Pre koho je BlitzHome CM5520 vhodný?
Model je určený pre ľudí, ktorí chcú doma pripravovať kávu zo zŕn a ocenia mlynček aj parnú trysku v jednom prístroji. Jeho výbava pokrýva horúcu aj studenú extrakciu a prípravu mliečnych nápojov. Výsledná chuť kávy a kvalita mliečnej peny však závisia aj od surovín a spôsobu prípravy.
